みなさんこんにちは、

長らく更新を怠っていました（汗）らっかせいです。

さて、このＨＰを見ていてよく思うことなのですが、

インスタントコーヒーは、お湯を注ぐだけですぐ飲めるというその利便性が魅力ですが、それ以上に、その他食材との掛けあわせが容易にできるというところに魅力があるような気がします。

そして、コーヒーは「苦味」「コク」を出す調味料としての地位を確立していると個人的には思うのです。

「さ・し・す・せ・そ」に並ぶほどメジャーとは言えませんが、このＨＰが提供するインスタントコーヒーを使った様々な料理の認知度が高くなれば、「こ・さ・し・す・せ・そ」になることもありえるのではないでしょうか？

と、色々と想像してみる今日この頃…

『コーヒーを選ぶ時に一番こだわる部分はなんですか？』

今回のアンケート、現時点では
「大人の魅力を感じる？まろやかで豊かなコク！」
が、１位のようです。
大人の魅力かぁ。
コーヒーではないですが、こんな感じ？
↓

asagiura

お昼前です、おなかすいたよasagiuraです。
近頃はずいぶんと日も長くなってきたように感じられます。
でもお店の締まる時間は変わらない・・・

このまえ、会社帰りに通りかかって、同期と一緒に一目ぼれして、
でもそのときはぐっと我慢してアプローチせずに帰ったのに、
翌日気になって購入しちゃったブツです。

コーヒーはオーソドックスにブラジル。

気をつけよう、美味いケーキと帰り道。（上手い）

たいへんおひさしぶりですasagiuraです。
ブログサボりすぎですよ・・・

４月から部署名（だけ）も変わり、心機一転・・・とか行ってる間にもう４月も終わり・・・
世間様はＧＷ突入ですね！皆楽しんでくればいいよ！（なげやり）

大型連休は遠方へ出かけたり、目一杯遊ぶ方も多いでしょうが、
通常の土日にでも、ちょっとお茶しませんか？

こんなのはいかが？

「コーヒーを飲む」

その行為自体は単純なものでありますが、

その時々において様々な目的があると思います。

朝、眠気を取るために飲む。

家事の合間にちょっと一息入れるために飲む。

会社で仕事をはかどらせるために飲む。

おいしくデザートをいただくために飲む。

健康を意識して朝昼晩こまめに飲む。

などなど…

あげればきりがありませんが、

一日を通して色々な目的をもって飲まれるコーヒー。

こういう飲み物っていうのは余りないんじゃないかなぁ…

と個人的には思うのです。

（他にあげるとすれば、お茶とか紅茶とか？

まぁあくまで個人的な考えですので…）

日々の生活の中で、あらゆるシチュエーションにマッチする飲み物だからこそ、

長い歴史があり、長く人々に飲まれ続けてきたのだろうか…

自分勝手ながら、あれこれ考えてみると、

飲み物って奥が深いなぁと思う今日この頃です…

らっかせい

皆さんこんにちは、らっかせいです。

（いつものことながら、だいぶ前の話題になってしまいますが…めげずに書きます。）

節分…言わずと知れた行事。

豆を投げて鬼を祓い、福を呼び込む。

例外なく我が家でも豆まきが行われたのですが、

今年は、私が豆まき係という重大な役を任命されました。

高校野球で培った強肩ぶりをいかんなく発揮し、

全力投球で鬼を払っていました。

そして、豆を掴んだときふと思ったのです。

この豆が、もし大豆ではなくコーヒー豆だったら？

恐らく、豆まきの後に行われる

「年の数だけ豆を食べる」という行為が、

「年の数の豆を焼き、挽き、淹れて飲む」ということになっていたはず。

何気に、コーヒー豆の生産国とかでなら流行りそうな気がする…

と、かってに想像してみる…。

こんにちはasagiuraです。
最近のヒットコーヒーシチュエーションはここ。
景色から、分かる人にはどこだか分かっちゃうでしょう。

あ、食べ終わったケーキのお皿と、コーヒーカップが写ってますね。
ここでいただくコーヒー、爽快です。（ケーキも美味しゅうございました）
この日は快晴で、遠くまで見えました。

贅沢な午後でした。

なぜいつも、食べかけだったり、食べた後の写真だったりするのでしょう・・・
あれですね、写真撮るより食べることの誘惑に負けてしまうからですね。

・・・・・・・・・今度は食べる前の写真とってきます。。。。。

おまけ
灰皿です。中の砂の模様に注目。

みえますかね？

皆さんこんにちは、らっかせいです。

最近ふと思うのですが、

インスタントコーヒーでも、各個人が色々な種類（苦味、酸味、香り等がそれぞれ程度が違うもの）をブレンドしたりして、手軽にオリジナルの味や香りを楽しむことができないかなぁ…

ということです。

私の固定観念ですが、インスタントコーヒーを愛用している人は、

コーヒーは好きだが、豆を挽いたりするのは億劫で、

ただお湯を注いで手軽に飲めるという点を重視していると思います。

（私だけかもしれませんが…）

しかし、その中でも味や香り等、それぞれこだわりを持っているはずです。

苦味、酸味、香り等色々な種類のものを、その日の気分や体調に合わせてブレンドできれば、より一層インスタントコーヒーを楽しめるのではないかと思うのです。

ブレンドといっても、インスタントコーヒーであれば、お好みのものをいくつかチョイスして、スプーンですくってコップに入れ、お湯を注ぐだけでブレンドは完了しますし、この程度であれば面倒くさがり屋の私でも許容範囲内です。

皆さんは、このブレンドを楽しむという点についてどう思いますか？

皆さんこんにちは、らっかせいです。

先日、とあるビジネス雑誌を読んでいましたら、今ＯＬなどの2、30代の女性を対象にした夜ビジネスならぬ夜ビジが流行っているという記事に目がとまりました。

例えば、青山や銀座に23：00等夜遅い時間までオープンしているヨーロッパの高級老舗カフェがあり、仕事終わりの多くのＯＬ達が来店しているというのです。

夜にデザートとコーヒーか…

確かに、仕事で疲れたときには、甘いものがほしくなりますし、夜の遅い時間帯は小腹がすきます。デザートときたら間違いなくコーヒーも飲みたくなる。

そしてなによりＯＬが好みそうな高級感あふれる店内…

う～む。よく考えてみれば、流行る要素は十分ありますね。

確かに、似たようなことで、思い当たる節はある。

私が学生の頃、コンビニでアルバイトしていた時、確かに、仕事帰りのＯＬの方が、デザートとインスタントコーヒーをよく買っていました。（まぁ高級カフェではありませんが…）

思わぬところにニーズってあるものだなぁ。

こういう財布の緩む瞬間をうまくついて、コーヒー愛好家をもっと増やしていけたらなぁ…

とふと考えてみたりする今日この頃…

みなさんはこの流行をどう思いますか？

新年のご挨拶もしないまま、小正月を迎えてしまいましたasagiuraです。
ふつつか（すぎる）者ですが、今年もよろしくお願いします。

休めないお正月休みも終わり、三連休も終わり、
そろそろしっかり働けよといわれそうな時期ですが、（働いてるよ、働いてるってば）
皆様いかがお過ごしですか。
今年は七草粥を食べ忘れたのですが、今日は小豆粥を・・・夜作ろうと思います。
あれ？？本来は朝では？？？

いいのだ。参加することに意義がある。

さてさて、３連休は昨年と同じところに旅行に行ってきました。
奈良井宿という中仙道の宿場町。（スキーもね）
町並み全体が保存されていて、とても風情のある町です。（詳細は後日。携帯が壊れて画像が･･･）
しかしここでもオチが。
地元のお漬物と地酒を買って帰ってきたところ、
昨日横浜で奈良井物産展をやっているのを発見してしまい・・・
複雑な気持ち・・・（笑）

お漬物と日本酒もいいですが、
ケーキとコーヒーもそろそろしたい・・・

今日は早めに帰って、ケーキ買っていこうかな（＾＾）

正月太りとかそんなん何言ってるんだかわかりませんよ