アイデアレシピIDEA RECIPES

コーヒーとマシュマロのクレープ包み

材料 (8枚分)

  • バター・・・・・・10g
  • マシュマロ・・・・・・30g
  • コーンフレーク・・・・・・40g
  • ピーナッツ・・・・・・10g
  • インスタントコーヒー・・・・・・小さじ2
  • 湯・・・・・・小さじ1/2
  • 【クレープ生地】
  • A
  • ・小麦粉・・・・・・80g
  • ・卵・・・・・・1個
  • ・牛乳・・・・・・200ml
  • ・砂糖・・・・・・10g
  • ・塩・・・・・・適量
  • サラダ油適量
  • インスタントコーヒーを加えたガムシロップ・はちみつ・ミントの葉など(あれば)・・・・・・各適量

作り方

  1. 鍋にバターを入れて熱し、マシュマロを加えてとかす。
  2. [1]にくだいたコーンフレークとピーナッツを入れて混ぜ合わせる。
  3. [2]に湯でとかしたインスタントコーヒーを加えて混ぜる。
  4. クレープ生地を作る。ボールにAを入れて混ぜ、冷蔵庫で少しねかせる。
  5. フライパンに薄く油を引いて熱し、生地の1/8量を流し入れて広げ両面を焼く。 計8枚焼く。
  6. [5]に好みの量の[3]をのせて包む。 ☆あればインスタントコーヒーを加えたガムシロップ、はちみつ等をかけ、ミントの葉などを飾る。