珈琲コラム

ピックアップレシピ

2010/5/1 土曜日

カフェーライス

カフェーライス

みなさん!ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしょうか?
「河原でバーベキュー!」というアウトドア派な方や、「家でゆっくりしますよ。」というインドア派な方など、過ごし方は様々♪
でも、休み明けというのはちょっと体が疲れて食欲が落ちたりしませんか?
そんな時にはスパイシーな「カフェーライス」がオススメですよ☆
体が元気になる食材がたくさん入っているので、疲労回復間違いなし!

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2010/4/1 木曜日

コーヒーハニーナッツチキン照り焼き

コーヒーハニーナッツチキン照り焼き

4月に入り新年度を迎えましたが、今月からご家族やご自分のために「お弁当作りデビュー」という方も多いのでは?
そんなお弁当ビギナーさんにおススメなレシピはコーヒーハニーナッツチキン照り焼き。
手間がかかっているようで、実は作り方は簡単♪
色とりどりの春野菜でカラフルに飾れば、お友達に自慢できるお弁当が作れちゃうかも!

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2010/3/1 月曜日

珈琲きいも

珈琲きいも

そろそろ春の野菜がお店に並び始める季節。その中から今月は『新じゃが』に注目!
やはり新じゃがは丸ごと美味しく食べたいものですよね?
そんなときにオススメなレシピは「珈琲きいも」。
いつもの「粉ふきいも」をちょこっとアレンジしてコーヒー風味で召し上がれ♪

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2010/2/4 木曜日

ムワロ(moelleux)

ムワロ(moelleux)

もうすぐバレンタインですね!今年はちょっと珍しいスイーツで差をつけてみては?
「moelleux」とはフランス語で「柔らかい」という意味。
その名の通りフワフワのやわらかいメレンゲの中に、
ほろ苦いコーヒーの染み込んだパンと甘ーいチョコレートがかくれんぼ。
パンでチョコを包んだようにあなたの愛も一緒に包んでみてはいかがですか♪
貴女にしかできない世界に1つだけのチョコレートが完成するはず。
今年のバレンタインはコーヒーとチョコのコラボで決まり!

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