■材料（4人分）
　
鶏胸肉･･････400g

A
・しょうゆ･･････大さじ2
・酒･･････大さじ2
・みりん･･････大さじ2
・はちみつ･･････小さじ2
・インスタントコーヒー･･････小さじ2

松の実（少し焦げ目がつくぐらいに煎る）･･････大さじ2
サラダ油･･････適量
温かいごはん･･････4杯分
水菜など添え野菜（好みで）･･････適量

　
■作り方
　
[1]
鶏肉は食べやすい大きさに切り、混ぜ合わせたＡに15分漬けておく。

[2]
フライパンに油を熱し、[1]の鶏肉を両面カリッと色よく焼き、火を弱めて中までしっかり火を通す。

[3]
[2]に[1]の漬け汁と松の実を加え、全体にからめる。

[4]
器にごはんを盛って[3]をのせ、フライパンに残ったタレをかけ、

☆好みで野菜を添える。