
■材料(8枚分)
バター・・・・・・10g
マシュマロ・・・・・・30g
コーンフレーク・・・・・・40g
ピーナッツ・・・・・・10g
インスタントコーヒー・・・・・・小さじ2
湯・・・・・・小さじ1/2
【クレープ生地】
A
・小麦粉・・・・・・80g
・卵・・・・・・1個
・牛乳・・・・・・200ml
・砂糖・・・・・・10g
・塩・・・・・・適量
サラダ油適量
インスタントコーヒーを加えたガムシロップ・はちみつ・ミントの葉など(あれば)・・・・・・各適量
■作り方
[1]
鍋にバターを入れて熱し、マシュマロを加えてとかす。
[2]
[1]にくだいたコーンフレークとピーナッツを入れて混ぜ合わせる。
[3]
[2]に湯でとかしたインスタントコーヒーを加えて混ぜる。
[4]
クレープ生地を作る。ボールにAを入れて混ぜ、冷蔵庫で少しねかせる。
[5]
フライパンに薄く油を引いて熱し、生地の1/8量を流し入れて広げ両面を焼く。
計8枚焼く。
[6]
[5]に好みの量の[3]をのせて包む。
☆あればインスタントコーヒーを加えたガムシロップ、はちみつ等をかけ、ミントの葉などを飾る。



