Es Kopi Alpukat
[インドネシア風アボカドとコーヒーのミックスドリンク]

　
■材料（2杯分）
　
アボカド･･････1･1/2個
水･･････大さじ2

コンデンスミルク･･････大さじ4
水･･････大さじ2

インスタントコーヒー･･････大さじ1･1/2
水･･････大さじ3

氷･･････適量

　
■作り方

[1]
アボカドの実と水をミキサーにかける。

[2]
コンデンスミルクと水をよく混ぜる。

[3]
インスタントコーヒーを水でとかす。

[4]
グラスに氷を入れる。

[5]
[2]、[1]のアボカド、[3]のコーヒーの順にきれいに注ぐ。