
■材料(4杯分)
インスタントコーヒー・・・・・・・・・大さじ2
抹茶・・・・・・・・・小さじ2
砂糖・・・・・・・・・小さじ4
湯(80℃)・・・・・・・・・200ml
牛乳・・・・・・・・・480ml
シナモンパウダー(好みで)・・・・・・・・・少々
■作り方
[1]
抹茶茶碗に湯を注いで温める。
[2]
湯を捨ててインスタントコーヒー、抹茶、砂糖、分量の湯を入れ、
茶筅でよく混ぜて溶かす。
[3]
温めた牛乳を加えて、茶筅で細かく泡立てる。
[4]
好みでシナモンパウダーをふる。



