■材料（4人分）

牛乳・・・・・・400cc
固形スープの素・・・・・・1個
インスタントコーヒー・・・・・・10g
砂糖・・・・・・大さじ1
マヨネーズ・・・・・・大さじ2
ねりごま（白）・・・・・・大さじ1
スパゲティ・・・・・・350g
バター・・・・・・小さじ1
じゃがいも・・・・・・大1個
ツナ缶・・・・・・1缶（80g）
しょうゆ・・・・・・小さじ1/2（風味づけ程度）
塩・こしょう・・・・・・適宜
白ワイン・・・・・・大さじ1
グリーンアスパラガス・・・・・・4本

■作り方

[1]
温めた牛乳に固形スープの素、インスタントコーヒー、砂糖を溶かす。

[2]
マヨネーズとねりごまを合わせた中に1を少しずつ入れて混ぜる。

[3]
スパゲティをゆでる。

[4]
じゃがいもは角切りにし、電子レンジで加熱してから、バターを熱した鍋でツナと炒め合わせる。

[5]
4にスパゲティを入れ、白ワインをふり、よく混ぜる。

[6]
5に2のソース、塩、こしょう、好みでしょうゆを入れてよく混ぜる。

[7]
仕上げにゆでたアスパラガスを散らす。