■材料（4人分）
天ぷら粉・・・・・・60g
砂糖・・・・・・大さじ1
水・・・・・・大さじ5
バナナ・・・・・・2本
揚げ油・・・・・・適量
【コーヒーソース】
A
・インスタントコーヒー・・・・・・大さじ2
・水・・・・・・大さじ1/2
・加糖練乳・・・・・・大さじ5
■作り方
[1]
ボールに天ぷら粉と砂糖と水を入れて混ぜ、衣を作る。
ひと口大に切ったバナナに衣をからめる。
[2]
Aをよく混ぜ合わせておく。
[3]
[1]のバナナを、180〜190℃に熱した油で揚げる。
[2]のソースをつけながら食べる。
